wtorek, 14 stycznia 2014

Dietetyczny omlet owsiany z otrębami

Z otrębami również nie musimy się ograniczać do placuszków czy owsianek można przygotować z nich świetny omlety :)

Dietetyczny omlet owsiany z otrębami


Składniki:
  • 2 jajka
  • 4 łyżki mleka
  • 1 łyżka ketchupu
  • 2 łyżki mąki
  • 2 łyżki płatków owsianych
  • 2 łyżki otrąb pszennych
  • 2 łyżeczki masła
  • sól do smaku
  • słodka papryka do smaku
Wykonanie:
Jajka rozbić i oddzielić białka od żółtek. Z białek ze szczyptą soli ubić pianę na sztywno. Następnie dodać żółtka, otręby, płatki, mąkę , mleko i przyprawy.
Całość delikatnie wymieszać. Na patelni rozpuścić masło. Otrzymaną masę wylać na patelnię. Delikatnie smażyć z obu stron. Do przewrócenia omletu użyć talerz. Omlet złożyć na pół. Podawać ciepły polany ketchupem.
Smacznego :)